L'impression 3D est une technologie récente, mais certainement aussi une technologie de rupture dont l'industrie alimentaire doit tenir compte. (…) Lire la suiteVisiter le site
C'est une innovation tout à fait surprenante qui a été dévoilée lors de l'Exposition universelle de Milan par l'Université de Liège: une imprimante 3D capable d'imprimer du chocolat. (…) Lire la suiteVisiter le site
Ce lundi a démarré la semaine de la créativité. Pour l’occasion, l’équipe du Smart Gastronomy Lab de Gembloux a inauguré son quatrième projet, un tout nouveau Cooking Lab. (…) Lire la suiteVisiter le site
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