Ce lundi a démarré la semaine de la créativité. Pour l’occasion, l’équipe du Smart Gastronomy Lab de Gembloux a inauguré son quatrième projet, un tout nouveau Cooking Lab. (…) Lire la suiteVisiter le site
Le « Cooking lab » a été officiellement inauguré lundi soir, à Gembloux, dans le cadre de la semaine wallonne de la Créativité par l’équipe du Smart Gastronmy Lab, en présence du ministre wallon de l’Économie (…) et de l’Innovation, Jean-Claude Marcourt.Lire la suiteVisiter le site
A Montpellier, le festival Tropisme s’intéresse à l’alimentation du futur et nous met les papilles en éveil avec les Belges du Smart Gastronomy Lab. Au programme, démos et dégustations de chocolat imprimé en 3D. (…) Lire la suiteVisiter le site
Au Smart Gastronomy Lab de Namur, une imprimante 3D fonctionne depuis un an pour fabriquer des figurines, logos et autres objets en chocolat. Il s'agit de tester les possibilités et limites de la machine dans plusieurs cas (…) de figure, de voir si des données supplémentaires imposent de changer les paramètres etc.Lire la suiteVisiter le site
