En 2016 sur le site de Gembloux Agro-Bio Tech (ULg), le citoyen pourra découvrir un Fab Lab culinaire, le Smart Gastronomy Lab! (…) Lire la suiteVisiter le site

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Cela ressemble à de la science-fiction, mais c’est bien réel. Liège accueille cette semaine un congrès mondial sur le secteur de la 3D. On y parle notamment de «3D Food Printing», une incroyable technologie promise à (…) un bel avenir.Lire la suiteVisiter le site

Créer la nourriture du futur, c'est le défi que se lance l'ULg en créant son nouveau laboratoire, le « Smart Gastronomy Lab ». L’impression 3D des aliments sera d'ailleurs au menu d’un colloque international ce (…) jeudi, à Liège.Lire la suiteVisiter le site