01 juin
6places dispo.

Un atelier culinaire à votre sauce! #2

Venez apprendre à réaliser des fonds, des sauces et des fumets qui sublimeront vos assiettes!
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22 juin
6places dispo.

Atelier Culinaire: cuisine à basse température

Une cuisson parfaite, des saveurs exacerbées et des nutriments préservés: voilà la basse température résumée!
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Évènements passés

18 mai

[Evénement privé] Saveurs Sauvages: de la terre à l'assiette!

De la cueillette des plantes comestibles à leur dégustation, prenez part à un voyage au coeur de saveurs sauvages!
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17 mai

"ROBOTS-CUISEURS CHALLENGE"

Le Thermomix de Vorwerk, le Cook Processor de KitchenAid et le Cook Expert de Magimix constituent les 3 principaux robots-cuiseurs multifonctions du marché. Alors, comment faire le bon (...)
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04 mai

Un atelier culinaire à votre sauce!

Depuis quelques années, les sauces reviennent au centre de nos assiettes, telles l'expression d'une cuisine évoluée, assurant une communion nécessaire entre les éléments du plat. C'est pourquoi, le (...)
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Les ateliers en image