Évènements passés

22 May

Master Class: Production de bière maison!

Les Master Class ont pour objectifs de sensibiliser et de former les meilleurs chefs aux fondements de tendances gastronomiques fortes, avec un apport théorique et scientifique afin de mieux les (...)
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19 May

Open Class- La cuisson basse température

La cuisine n'est pas qu'une question de pratique mais nécessite un minimum de théorie. C'est pourquoi, au travers de Open Class, nous souhaitons vous expliquer l'intérêt de la basse température, (...)
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12 Feb

Event 3

While the idea of “growth” — and all of the hacks, tips, and tricks that go along with the term — can often feel a bit buzzy and overwhelming, real (...)
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Les ateliers en image