Au Smart Gastronomy Lab, nous utilisons quotidiennement le Thermomix de Vorwerk, le cook expert de Magimix et le cook processor de KitchenAid. Autant vous dire qu'en 3 ans, nous avons eu le temps de les tester! Et, bien qu'ils fassent partie de la même famille des "Robots-Cuiseurs Multifonctions", chacun d'entre eux correspond à un style de cuisine bien précis mais souvent difficile à cerner avant leurs utilisations.
Ainsi, en collaboration avec Les Secrets du Chef, nous avons décidé de partager avec vous le fruit de nos expériences culinaires afin d'insister sur les caractéristiques de ces robots, leurs qualités et leurs inconvénients, pour que vous puissiez, si vous le désirez, acquérir celui qui vous correspond le plus!
Comment ça va se passer?
18h30-19h00: Accueil
19h00-22h00: Il nous a semblé que le meilleur moyen d'exposer les particularités de ces 3 appareils était encore de les comparer à travers différentes recettes, différentes préparations! Vous pourrez donc mettre la main à la pâte, déguster et juger par vous-même le résultat des tests, aussi bien gustativement que visuellement, mais surtout poser toutes les questions que vous souhaitez! Les Secrets du Chef et le Smart Gastronomy Lab seront à votre entière disposition tout au long de cette soirée comparative pour vous répondre, vous donner des conseils et vous orienter vers le robot qui semble le plus répondre à vos besoins!
A travers cette initiative, ce que nous souhaitons par dessus tout, c'est mettre à votre disposition, durant une soirée, un lieu d'échanges et de partages afin que vous puissiez bénéficier d'avis de professionnels, mais aussi de consommateurs avertis. En effet, ces appareils peuvent représenter un investissement conséquent, et c'est notre rôle en tant que living lab dédié la gastronomie, de vous sensibiliser à l'utilisation de ceux-ci et de faire en sorte que vous ayez un maximum d'informations en votre possession pour que vous puissiez faire votre choix en toute indépendance!
Donc, si vous voulez challenger avec nous ces robots, il ne vous reste plus qu'à vous inscrire!
Adresse : Gembloux Agro-Bio Tech, Entrée 7, Parking Senghor 11 Avenue de la Faculté d'Agronomie, 5030 Gembloux