Conférences

Food&Culture - Conférence - Smart Gastronomy Lab

Les conférences "Food&Culture"

"Food&Culture", c'est un cycle de conférences, organisé par le Smart Gastronomy Lab, réunissant des spécialistes de tout horizon venus partager avec nous leurs réflexions sur les enjeux de l’alimentation dans (...)
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Conférence Spiruline Smart gastronomy Lab

La spiruline

Présentée comme "le meilleur aliment pour l’avenir" par l'OMS, la spiruline est "l’aliment idéal et le plus complet de demain » selon l'UNESCO. Dè lors, pourquoi la spiruline, à l’origine (...)
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