Conférences

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Les conférences "Food&Culture"

"Food&Culture", c'est un cycle de conférences, organisé par le Smart Gastronomy Lab, réunissant des spécialistes de tout horizon venus partager avec nous leurs réflexions sur les enjeux de l’alimentation dans (...)
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Les grandes conférences

Chaque année le Smart Gastronomy Lab organise une grande conférence, qui se veut la plus interactive possible, autour d'une thématique alimentaire donnée sujette à débat. L'objectif de ces conférences est (...)
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