Dans les allées du salon Horecatel, au Wex de Marche, on s’interroge aussi sur ce que sera notre alimentation dans un avenir proche. Dorothée Goffin, directrice du tout nouveau « Smart Gastronomy Lab » wallon et (…) chercheuse pour Agrobiotech à Gembloux nous en parle un peu plus.Lire la suiteVisiter le site